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一水葡萄糖
  • 品牌:来电详谈
  • 产地:来电详谈
  • 型号:克级、公斤级
  • 货号:来电详谈
  • 纯度:99
  • cas:5996-10-1
  • 发布日期: 2026-06-13
  • 更新日期: 2026-06-13
产品详请
产地 来电详谈
货号 来电详谈
品牌 来电详谈
用途 在食品工业、饮料行业,作为甜味料,营养剂和填充剂。 药物工业上可作为营养液配成口服液或静脉注射液。在医学诊断中,一水葡萄糖被用于口服葡萄糖耐量试验(OGTT)以评估机体血糖调节功能。糖尿病诊断标准中用于OGTT的葡萄糖指的是75克无水葡萄糖,若使用一水葡萄糖粉或标示为一水葡萄糖的50%葡萄糖注射液,则对应剂量应为82.5克 [3] [7]。换算关系为:75g无水葡萄糖 = 82.5g一水葡萄糖 = 150ml的50%葡萄糖注射液(C6H12O6·H2O) [7]。 在制革业,鞋底革、皮箱革,用作于还原剂。 在生物技术领域,一水葡萄糖用于微生物及生物工程目的 [5-6]。
型号 来电详谈
包装规格 克级、公斤级
外观 白色结晶或颗粒性粉末
CAS编号 5996-10-1
纯度 99%
别名 葡萄糖(一水合物)D-吡喃葡糖一水合物葡萄糖(一水)葡萄糖,一水合物葡萄糖,一水一水葡萄糖D-(+)-Glucose monohydrate, USP级葡萄糖一水D-(+)-一水合.吡喃葡糖A-D-葡萄吡喃糖-水合物葡萄糖,一水合物, USP级一水合-α’-D-吡喃葡糖
级别 工业级
重金属 ppm

一水葡萄糖是一种有机物,英文名 Dextrose Monohydrate,CAS号14431-43-7,分子式C6H12O6·H2O,为白色结晶或颗粒性粉末,无臭,味甜,分子量198.17,密度1.581g/cm³,熔点83℃,闪点286.7℃。 [4-6]比旋度为+52.6°至+53.2°,在水中易溶,在乙醇中微溶。 [4]常温常压下稳定,应避免氧化物。 [1]在糖耐量实验中,75g无水葡萄糖相当于82.5g一水葡萄糖。 [3] [7]工业生产通过淀粉水解制得, [5]根据全世界协调系统(GHS)不属于危险物质。 [6]作为食用葡萄糖,产品要求葡萄糖含量(以干基计)优级品不低于99.5g/100g。

常温常压下稳定,避免氧化物。 [1]为白色结晶或白色结晶性粉末;无臭,味甜。 [4]
其分子式为C6H12O6·H2O,分子量为198.17 g/mol [5];密度为1.581 g/cm³ [4];熔点为83°C [5];沸点为527.1°C(在760 mmHg条件下);闪点为286.7°C [4]。
根据药典标准,比旋光度为+52.6°至+53.2°;易溶于水,微溶于乙醇;水分含量(干燥失重)为7.5%~9.5% [4]。
食用葡萄糖标准规定,pH值范围为4.0~6.5;葡萄糖含量(以干基计)优级品≥99.5g/100g,一级品≥99.0g/100g [8]。

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