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| 产地 | 来电详谈 |
| 货号 | 来电详谈 |
| 品牌 | 来电详谈 |
| 用途 | 1、营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。 2、果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外,也用于高级糖果,婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。 3、营养性甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果,以防止结晶法砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。是葡萄糖的同分异构体,易被机体吸收利用,且不依赖胰岛素,对血糖影响小,适用于葡萄糖代谢及肝功能不全的患者补充能量。主要制备成果糖注射液、果糖氯化钠注射液、甘油果糖注射液等。 4、生化和微生物研究用,硼酸的测定,细胞和昆虫细胞培养。 生产方法 |
| 型号 | 来电详谈 |
| 包装规格 | 克级、公斤级 |
| 外观 | 白色水晶般的固体 |
| CAS编号 | 57-48-7 |
| 纯度 | 99% |
| 别名 | 结晶果糖 (D-果糖)果糖(果哌喃糖,左旋糖)D-果糖(结晶果糖)D(-)-果糖D-果糖,PH. EUR.,BP,USP高纤无糖糖浆 |
| 级别 | 工业级 |
| 重金属 | ppm |
D-果糖是一种化学物质,分子式为C6H12O6。工业上规模生产采用淀粉水解制葡萄糖,经固定化葡萄糖异构酶转化为转化糖,其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖,将其分离后即得到果糖。用于生化和微生物研究及硼酸的测定。
工业上规模生产采用淀粉水解制葡萄糖,经固定化葡萄糖异构酶转化为转化糖,其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖,将其分离后即得到果糖。