产品描述 :为纤维素的羧甲基醚化衍生物,分子式通式为 [C?H?O?(OH)?CH?COONa]?,可溶于水形成黏稠胶体,不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂;pH 值(1%水溶液)通常为 6.5–8.5,取代度(DS)和粘度(100–5500 mPa·s)依等级而异; 非危险化学品,生理无害 ,广泛用作增稠剂、悬浮剂、黏结剂和保护胶体。
主要优势 : 水溶性好、成膜性强、稳定性高(耐盐、耐热至150℃)、乳化与保水性能优异 ,在食品(如冰淇淋、酱料)、医药(药用辅料、缓释载体)、日化(牙膏、洗涤剂)、石油(钻井泥浆)、造纸、纺织等行业中兼具 安全、高效、可生物降解 特性,且无毒、不燃、不易霉变。