产品描述 :分子式 C??H??O ,分子量 158.28 g/mol ,沸点 约212.5°C(760 mmHg) 或 98–99°C(9 mmHg) ,密度 ~0.828 g/mL(20°C) ,折光率 n2?/D ≈ 1.433–1.438 ; 微溶于水(~64 mg/L) , 易溶于乙醇、丙二醇、矿物油及非挥发性油 ;FEMA号 2391 ,EINECS 203-374-5 ;通常为 合成品 ,纯度规格多为 ≥98%(GC) 。
主要优势 : 香气柔和持久、稳定性优于香叶醇 ,广泛用于 柑橘类、花香型日化香精与食品香精 (如焙烤、糖果、无醇饮料); 低毒、符合FCC/FAO/WHO食用香料标准 ;可作为有机合成中间体,氢化路线成熟、成本可控。